
UNSERE PHILOSOPHIE
LEVITO bedeutet auf Italienisch „Ich schwebe" - genau dieses Gefühl möchten wir mit jedem Schluck unseres Kaffees näherbringen. Unser Anspruch ist höchster und zugleich verantwortungsbewusster Genuss. Hierzu setzen wir insbesondere auf drei Qualitätsmerkmale und drei Verantwortungs-Kriterien.
UNSERE AUSGEWÄHLTEN QUALITÄTSMERKMALE

AUSGEWÄHLTE BOHNEN
Wir verwenden ausschließlich ausgewählte Arabica und Robusta Bohnen aus nachhaltigem Anbau – für besten Geschmack und höchste Qualität.

SCHONENDE RÖSTUNG
Durch eine schonende handwerkliche Röstung in der Trommel entfalten sich die feinen Aromen optimal. Der Röstgrad ist dabei so gewählt, dass der Kaffee schön balanciert also weder sauer noch bitter schmeckt.

FRISCHER RÖSTKAFFEE
Wir rösten in kleinen Chargen – so gelangt der Kaffee besonders frisch und somit aromatisch zu Dir. Wann der Kaffee geröstet wurde, erkennst Du an dem Röstdatum auf der Packung.
UNSERE AUSGEWÄHLTEN VERANTWORTUNGS-KRITERIEN
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BIO-ZERTIFIZIERTER KAFFEE
Mit der Verwendung von biozertifiziertem Rohkaffee unterstützen wir den Erhalt der genutzten Böden die Gesundheit der Kaffeebauern – weil diese weniger mit Pestiziden in Berührung kommen.
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PRO KREISLAUFWIRTSCHAFT
Im Sinne der Kreislaufwirtschaft sind unsere Monomaterial-Verpackungen komplett recyclingfähig.
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FAIRE BEZAHLUNG
Für die hohe Qualität der Bohnen bekommen die Kaffeebauern einen hohen Preis geboten - über dem Fairtrade Mindestpreis.